沐鸣娱乐“腊八节”随想

 

傳統的“臘八節”過去了，農家年行將到來。一切在外的游子都能夠在臘八節前回到本人的家，迎接新年的第一件事就是吃久違的“臘八粥”。我家鄉的“臘八粥”有它共同的風味。黃土地上的山里人沒有南方產的大米，只要土豆和小麥，大麥和青稞面，偶然也有人吃小米，所以這些就是“臘八粥”的原料。切好的土豆煮成糊狀，再撒上面粉，一锅“粥”饭就做好了。揭開蓋子，一股土豆和小麥的香味撲鼻而來，讓人食欲大增。拿起碗，吃完一碗，還想吃第二碗，第三碗。

 

今天又是臘八節。我從昨晚開端就開端精心熬製臘八粥，用盡了一切能想到的資料，桂圆、蓮子、葡萄幹、薏米、核桃仁。看起來很好吃很甜，但是我基本找不到臘八節的滋味。我怎樣了？是口味變了，還是喝粥沒氛圍了？

 

耶！我們保存著臘八的記憶，但留在家鄉的“臘八粥”卻在變。這種“臘八粥”的根在被移植到現代都市後，改動了滋味，改動了配方，重建了人氣，沐鸣娱乐以至生老病死。它生長在城市，在我們的童年被疏忽了。

 

今天的“臘八粥”斷了鄉村的根，是在城市里重重生長起來的，用統一的工業流程製定了口味規則的粥。是沒有家鄉的美食。

 

喝了臘八粥，有了去老家的願望。其實那個叫“故土”的中央早就荒芜了，我的記憶也被時期拆毀了。看到的只是一張憂傷的脸。我走過的路，爬過的山，那家醫院的老莊側影，都曾經隨著童年的記憶消逝了。

 

中國傳統節日最重要的意義是游子返鄉與家人聚會，而春節是這些節日中最盛大的。爲了迎接春節，臘八節有一個等待的時間尺度。今天的臘八節，我覺得它的意義慢慢淡去，血缘關係的印記简直消逝，只留下一個印記。

 

我們這一代人對臘八粥還念念不忘，或許我們的下一代就再也不想喝了，沐鸣娱乐以致於一同成爲鷄肋。